O que é inflamação?
Inflamação nem sempre é ruim; é a defesa natural do corpo contra células danificadas, vírus, bactérias, etc. Ela visa remover esses invasores nocivos ou estranhos e curar-se.
Inflamação às vezes, pode ser confundido com infecção, mas os dois não são a mesma coisa. Infecção pode, no entanto, causar inflamação, porque a infecção é causada por substâncias nocivas, como bactérias ou fungos. Na verdade, a inflamação é a resposta do corpo à infecção. Desta forma, a inflamação é boa, mas não sempre.
Existem dois tipos diferentes de inflamação. Um tipo é inflamação aguda; o outro é crônica. Enquanto a inflamação aguda começa rapidamente e geralmente desaparece em poucos dias, a inflamação crônica pode durar meses ou anos como resultado da falha para eliminar a causa e a menor exposição repetida ao agente.
A inflamação é agora reconhecida como a base subjacente de um grande número de doenças.
       Artrite é a inflamação das articulações. Doença cardíaca é a inflamação das artérias. Em vez de tomar um medicamento para reduzir a dor nas articulações ou reduzir o colesterol, seria melhor optar pela redução da inflamação no corpo.
Inflamação implicada em muitas doenças
        A inflamação de baixo grau está associada a alergias, asma e eczema. A inflamação sistêmica (a longo prazo) tem sido implicada em doenças auto-imunes tais como artrite reumatóide, doença de Crohn, colite ulcerativa e lúpus eritematoso. A inflamação crônica também tem sido implicada na osteoartrite, doença cardíaca, Alzheimer, degeneração macular relacionada com a idade, doença pulmonar obstrutiva crônica, esclerose múltipla e câncer.

 

  Risco de doença cardíaca
       Um estado inflamatório crônico, tal como evidenciado por uma proteína C reactiva elevada, resulta em danos significativos ao sistema arterial. Uma série de estudos realizado por Paul Ridker, MD e colegas indica que 25 a 35 milhões de americanos têm colesterol total dentro média normal, mas acima da média há níveis de inflamação em seus sistemas cardiovasculares. Esta inflamação tem impacto significativo sobre o risco de doença cardíaca.
       O Women's Health Study, que envolveu 39.876 mulheres pós-menopáusicas saudáveis, apóia a ligação da proteína C-reativa às doenças cardiovasculares. Aquelas com os níveis mais altos de proteína C-reativa tinham cinco vezes o risco de desenvolver doença cardiovascular e sete vezes o risco de ter um ataque cardíaco ou acidente vascular cerebral, em comparação com os indivíduos com os níveis mais baixos. Os níveis de proteína C-reativa predisseram o risco desses eventos mesmo em mulheres que pareciam não ter outros fatores de risco pertinentes.

       O Physicians 'Health Study, que avaliou os níveis de proteína C-reativa e risco de doença cardíaca em 22 mil homens inicialmente saudáveis, também apóia a relação entre inflamação e ataque cardíaco.  A inflamação pode explicar por que as mulheres que tomam Premarin aumentaram ligeiramente o risco de ataque cardíaco; Premarin faz com que os níveis de proteína C-reativa subam. Os dados da coorte de Framingham correlacionaram a alta proteína C-reativa com a calcificação das artérias coronárias. 

Pesquisas sobre a proteína C reativa indicam que as placas cheias de colesterol em vasos sanguíneos podem não representar um perigo real, a menos que sejam afetadas pela inflamação. Inflamação enfraquece as placas, tornando-os mais vulneráveis ​​a rebentar ou juntar-se a um coágulo que pode bloquear vasos coronários.
Qual é a fonte dessa inflamação?
Os pesquisadores têm algumas teorias diferentes. Alguns sugerem que as placas são realmente uma tentativa por parte do sistema imunológico para reparar algum tipo de dano às paredes do vaso. De acordo com esta teoria, a inflamação surge quando o corpo envia fatores imunes para a área danificada. Outras teorias implicam patogênos.
 

 

    A inflamação tem sido um sintoma bem conhecido de muitas doenças infecciosas, mas a pesquisa molecular e epidemiológica sugere cada vez mais que também está intimamente ligada a uma ampla gama de doenças não infecciosas, talvez até todas elas. Embora essas idéias não possam levar a uma teoria unificada da doença, o papel crucial dos processos inflamatórios possibilita o desenvolvimento de uma nova geração de medicamentos para tratar doenças, incluindo cânceres, doenças auto-imunes e doenças infecciosas.
Se a inflamação crônica é subjacente a tantas doenças, faria sentido reconhecê-la como uma condição que deveria ser tratada com terapia preventiva.

 

 

Como reduzir a inflamação
Elimine todas as fontes de inflamação de sua alimentação. Isso inclui óleos rançosos, açúcares, carnes convencionais, laticínios pasteurizados, gorduras trans e açúcares.
Os alimentos que promovem a inflamação são: Óleos de milho e de soja - Leite Pasteurizado  - Carboidratos refinados - Carne convencional - Açúcares - Gorduras Trans
Comece a incorporar um novo alimento anti-inflamatório à sua alimentação a cada dia.
Alimentos ricos em antioxidantes ajudam a reduzir os danos causados pela inflamação. O professor Greg Cole da UCLA tem estudado como controlar a inflamação e possivelmente prevenir a doença de Alzheimer com fitossubstâncias alimentares como curcumina, flavonoides de frutas, ácidos graxos ômega-3 e reservatrol.
Em breve relacionarei alimentos e plantas com atividade anti-inflamatória

 

       Alterações alimentares e de estilo de vida estão na vanguarda da redução da inflamação em seu corpo.
        Se você eliminar os alimentos que podem desencadear uma resposta inflamatória e descobrir alimentos que seu corpo pode ser sensível, você permite que seu corpo reduza essa resposta inflamatória. No entanto, esse é apenas um passo. Também é importante seguir uma alimentação anti-inflamatória e fazer escolhas de estilo de vida saudável para controlar a inflamação.