Funções biológicas da Luteína
       A Luteína tem duas funções importantes no corpo humano. Primeiro, é um filtro natural de luz azul. Ela protege os olhos e a pele de danos decorrentes no cotidiano devido à exposição à luz do dia e iluminação artificial em casa, na escola, no trabalho e em outros lugares. Em segundo lugar, a Luteína é um antioxidante. Ela fornece proteção contra danos oxidativo de “radicais livres” produzidos por luz ultravioleta, fumaça de cigarro, poluição, e subprodutos naturais de todo metabolismo de célula no corpo humano. Os olhos são particularmente vulneráveis, pois a lente e a retina não sofrem renovação biológica.
      A luteína é um potenciador da saúde ocular usada em suplementos alimentares e alimentos funcionais. Os estudos clínicos em pacientes com essas doenças oculares sugerem que os suplementos de Luteína podem aperfeiçoar o estado de Luteína no olho e ajudar a melhorar a visão. Como todos os carotenóides, a luteína não é produzida pelo corpo humano.
     Ela precisa ser ingerida com a dieta ou na forma de suplementos alimentares para apoio à saúde. Suplementos de Luteína são uma adição útil para a alimentação e podem proporcionar benefícios significativos para a saúde.
 

 

Ao tomar conhecimento da importância da luteína na defesa do organismo contra doenças degenerativas e da sua capacidade protetora devemos aumentar o seu consumo por meio dos alimentos e dos chás que á contem em sua composição.
        Um exemplo da importância da Luteína e dos carotenóides para a nossa saúde, mostra que em alguns países já estão enriquecendo a alimentação das galinhas com plantas ricas nessas substâncias,para que o ovo produzidos por elas venha com concentrações delas. A indútria farmacêutica também tem incluido nas formulações dos seus suplementos vitaminícos essas substâncias.

 

Alimentos e ervas ricos em Luteína
As melhores fontes naturais de luteína são vegetais verdes e folhosos, como couve, espinafre, chicória, aipo, e alface. Outras importantes fontes na alimentação de luteína são legumes verdes, tubérculos vermelho-alaranjado, ervas frescas e gema de ovo.
A flores de Calêndula, de Capuchinha e de Tagete são as plantas que mais contem Luteína
A alimentação ocidental habitual supre cerca de 4mg de luteína + zeaxantina por dia na proporção de 7:1. A baixa ingestão de luteína é bastante comum na população em geral. O consumo alimentar varia muito de uma pessoa para outra, dependendo se elas estão recebendo alimentos ricos em luteína suficientes.
Nem todas as frutas e vegetais ricos em carotenóides suprem o corpo humano com luteína. Se alimentos ricos em luteína não são uma parte regular na sua alimentação diária, você pode não estar recebendo a quantia suficiente de luteína para manter uma densidade do pigmento macular saudável em seu olho. Isso o coloca em um risco mais elevado de doença ocular.
Suplementos de luteína podem ajudar a manter a sua densidade do pigmento ocular e reduzir riscos de doença ocular.

 

 

Luteína
        Os estudiosos dos benefícios dos carotenóides à saúde,afirmam que os principais benefícios associados à luteína, além das evidências na redução do risco de desenvolvimento da Degeneração macular, destacam-se os efeitos benéficos na proteção contra a aterosclerose, a catarata, o câncer e outras doenças.
       Segundo Dagnelie et al.,20 este pigmento protege os fotoreceptores foveal ao filtrar a luz azul prejudicial à mácula, reduzindo em 40% a incidência da luz danosa à retina. A perda da sensibilidade visual, ocorrida em pessoas com idade avançada e baixa densidade do pigmento macular nos tecidos oculares, pode ser a precursora de algumas doenças dos olhos, incluindo a degeneração macular relacionada à idade (DMRI).

 

A Luteína e sua importância para saúde dos olhos
No centro da retina, região de elevada acuidade visual, é possível a visualização de uma mancha amarela chamada mácula, pigmento da retina responsável pela visão nítida das imagens. Essa cor amarela explica-se pela presença de luteína e zeaxantina, os dois únicos carotenóides presentes no olho, em quantidade muito maior do que em qualquer tecido humano.
 Cientistas acreditam que o pigmento da mácula protege a retina. A densidade do pigmento na mácula tem sido usada como parâmetro para uma vida saudável.
A degeneração macular relacionada à idade (DMRI) é uma doença ocular grave capaz de causar cegueira nas pessoas com mais de 65 anos.
Esta doença afeta cerca de 30 milhões de pessoas no mundo todo. É responsável por 50% dos casos de cegueira no Reino Unido e é a maior causa de cegueira a partir dos 50 anos nos Estados Unidos. 45 Segundo Schalch, 52 estima-se que no Brasil exista cerca de 1 milhão de casos de DMRI.
O Conselho Brasileiro de Oftalmologia estima que aproximadamente 2,9 milhões de brasileiros, com mais de 65 anos, apresentam casos de degeneração macular.

 

Ovo caipira tem grandes concentrações de Luteína

 

 

A luteína é um realçador ideal da saúde da pele.  Ela absorve a luz azul prejudicial que penetra  profundamente  na  pele,  ajudando a prevenir danos aos tecidos e apoiar o próprio sistema de proteção da pele. Como outros carotenóides antioxidantes e vitaminas, a luteína também diminui o dano oxidativo causado pela radiação ultravioleta nas camadas superiores da pele.
Suplementos de luteína melhoram a saúde da pele em locais que aplicações tópicas não podem alcançar.
Concentrações de luteína na pele podem ser úteis na manutenção de sua função, dando uma aparência saudável e prevenindo o envelhecimento prematuro da mesma.