Há um grande número de chás, mas as receitas mais fáceis e mais eficazes nem sempre são conhecidas no momento certo, para a condição certa.

Sabemos que uma dor de dente ou de ouvido sempre nos pega de surpresa.

Por conta disso, devemos conhecer os chás para abrandá-las.

 

    Para as pessoas que está apenas começando a entender o mundo das ervas medicinais, relacionarei as ervas que devemos ter para nos socorrer e ajudar a resolver alguns problemas que podem surgir a qualquer momento. Por essa razão, eu escolhi as ervas para você começar a fazer sua farmácia caseira.

Mostrarei as ervas de fácil cultivo, que podem ser cultivadas em vasos e as que devemos ter na cesta de pronto socorro.

 

O seu armário de remédios naturais dentro de casa.

  Em vez de encher o seu armário de remédios com vários remédios cheios de efeitos colaterais, você pode fazer crescer suas próprias ervas curativas em casa.

Dessa forma, você vai ter o seu próprio jardim de cura para reduzir gastos com remédios e consultas médicas a um mínimo.

   Você pode usar algumas ervas e especiarias que ajudam em vários problemas de saúde. Não é preciso ser um herbalista profissional para usar muitas dessas ervas para tratar e prevenir doenças e enfermidades.

   Sua cozinha deve funcionar como o seu armário de remédios naturais, assim não precisará recorrer à farmácia e não terá que estocar remédios. Da mesma forma, você pode tirar as vantagens preventivas que as ervas oferecem.

Essas ervas oferecem numerosos benefícios, sem os efeitos indesejáveis de tratamentos e remédios convencionais.

 

    As ervas são geralmente muito saudáveis como chás ou temperos, você pode cultivá-las em espaços menores. Essas ervas podem ser cultivadas ao ar livre ou em vasos em seu quintal. Você pode até mesmo cultivá-las em sua varanda. 

 

Quem morou no sitio e estava a 139 km do socorro médico sabe o valor desses ingredientes naturais.

As pessoas de hoje, que tem o médico" a tempo e a hora" não sabem, e às vezes, nem querem usar os recursos caseiros. Preferem os antibióticos, mesmo sabendo que estão correndo o risco até de morrer ou de causar danos a sua saúde..

 

Alecrim- Rosmarinus officinalis

Enquanto supervalorizam o chá verde, menosprezam uma erva que é tão importante quanto, ou até superior em benefícios, o alecrim.

 Dentre os benefícios do alecrim, destacam-se as intensas atividades antioxidante e anti-inflamatória, que justificam seus efeitos em diversas doenças. O botânico Dr. James Duke do Departamento de Agricultura dos EUA, criou um banco de dados que lista todos os compostos químicos conhecidos em mais de 1.000 plantas comestíveis, incluindo as ervas mais comuns e as especiarias. De acordo com Duke, o alecrim contém mais de duas dezenas de antioxidantes, é o único composto em seu banco de dados CRC Handbook of fitoquímicos biologicamente ativos, (1992) a ter regulação imune, anti-inflamatória, antioxidante e outras atividades.

 É adstringente, sudorífico e estimulante, alecrim foi usado por civilizações antigas para fortalecer a memória e proporcionar alívio da dor. Também é útil como um antiespasmódico e pode ajudar pessoas que sofrem de asma.

Basta ferver alguns folhas em água por 3 minutos, deixe esfriar. OBS: contar os minutos a partir do momento que iniciou a fervura. Dose: 1 colher de sopa rasa para 3 xícaras de água (300 ml).

Esta erva é um arbusto profuso e precisa de um vaso grande.

 Certifique-se de que você tem uma boa circulação de ar para evitar a perda de folhas e crescimento de fungos e o solo deve ser bem drenado para proteger as raízes. O Alecrim não tolera excesso de água. Veja mais em alecrim

 

 

 

 

Canela

    Se a ciência já se encantava com o poder dos antioxidantes contra os radicais livres, que são moléculas produzidas pelo próprio corpo, cujo excesso está na raiz dos males degenerativos, hoje, ela se surpreende ao desvendar que os antioxidantes estão presentes em ingredientes simples.

    A canela contém substâncias protetoras da saúde e vem deixando cientistas surpresos com seu potencial terapêutico. Toda pessoa deveria consumir um pouco de canela em sua alimentação diária. Esta especiaria é grande em tudo, de sobremesas até para fazer chás. É boa para controlar a náusea, o diabetes, promover a saúde do coração, lutar contra o Alzheimer, a artrite e o câncer.

 

Basta ferver alguns pedaços de canela em água por 5 minutos, deixe esfriar. OBS: contar os minutos a partir do momento que iniciou a fervura. Dose: 2 pedaços de 3 cm para 3 xícaras de água (400 ml). 

Veja mais em canela

 

Cravo - da - Índia

    Os diversos trabalhos cientificos acerca do Cravo tem mostrado as diversas propriedades terapêuticas do cravo - é estimulante, expectorante, sedativo, carminativo, antiespasmódico e digestivos. Ela ajuda a evitar flatulência, estimular a digestão. É um tônico geral, tanto para a fraqueza física e intelectual. Seu principal valor terapêutico é devido à alta concentração de eugenol. É bom para o sistema imunológico, e particularmente é eficaz em infecções da boca e dos dentes.

    Algumas complicações vasculares e neurológicas em diabéticos experimentais foram melhoradas através da utilização do eugenol de óleo de cravo. Isso indica que pode ter ação terapêutica para a neuropatia diabética e vasculopatia em seres humanos com diabetes.

    A inalação de partículas de motores diesel de ar poluído pode causar inflamação pulmonar e pode prejudicar o funcionamento mecânico dos pulmões. Uma pesquisa feita no Brasil usando óleo de cravo para tratar danos nos pulmões causado por respirar ar poluído. O Eugenol, um substancia presente no óleo de cravo mostrou que possui propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes em experiências com amostras de tecido pulmonar.

   Este experimento utilizou camundongos para analisar o possível papel protetor do eugenol contra lesões pulmonares induzidas por partículas de diesel. Os ratinhos foram expostos a partículas de motores diesel por uma hora e, em seguida, alguns foram expostos ao eugenol. Após 24 horas, foram avaliadas uma variedade de medidas de função pulmonar. Os pesquisadores descobriram que os ratos que receberam eugenol evitaram alterações na mecânica pulmonar, inflamação pulmonar e colapso alveolar que havia sido causado pela exposição das partículas de diesel.

  Mastigar um cravo várias vezes ao dia. Tem um sabor agradável, e age como um relaxante. Mastigar cravo é uma  boa idéia para aqueles que tentam deixar de fumar. É um bom antisséptico bucal para a halitose: ferver alguns cravos em um pouco de água por 3 minutos, deixe esfriar, em seguida, enxágue e gargareje com o chá coado.

Basta ferver alguns cravos em água por 4 minutos, deixe esfriar. OBS: contar os minutos a partir do momento que iniciou a fervura. Dose: 1 colher de sobremesa para 3 xícaras de água (400 ml).

   O pé de cravo cresce melhor em regiões tropicais ou perto do mar. Árvores de cravo são altas e crescem até 30 metros de altura. Usualmente são mantidas a uma altura mais acessível para colheita dos botões, para isso são podadas.

Veja mais em cravo-da-india

 

Cúrcuma- longa

     Os muitos benefícios desta especiaria ainda são segredo, a não ser que você não tenha acompanhado as notícias das pesquisas sobre ela.

A cúrcuma-longa que é a erva medicinal mais importante do mundo para a nossa saúde.

    A lista de benefícios já confirmados é tão grande que temos a certeza que, a cúrcuma é indispensável em nosso dia a dia. No mínimo, o uso da cúrcuma deve ser reconhecido como uma atitude inteligente quando visamos a prevenção, uma vez que ela possui a capacidade de modular 170 processos fisiológicos distintos dentro do corpo de um modo que pode melhorar o sofrimento físico.

    A ciência por meio de vários estudos de bioequivalências vem agora, confirmar que esta especiaria, a cúrcuma - longa tem propriedades terapêuticas relevantes para mais de 500 diferentes problemas de saúde, e pode, portanto, conceder aqueles que a usam uma proteção significativa em muitas doenças que causam sofrimento humano. A curcumina presente na cúrcuma-longa é uma das substâncias naturais mais estudadas no mundo e conta, com mais de 5100 referências revisadas e publicadas. 1400 destas indicam seu valor em mais de 500 problemas de saúde. É um potente antioxidante, pode ser utilizado para desintoxicar o fígado, e ainda alivia a dor. Há evidências de que a cúrcuma pode proteger contra a doença de Alzheimer e ainda prevenir o câncer da mama. Talvez os benefícios mais documentados de cúrcuma é na sua capacidade de combater as células cancerosas.

 A Cúrcuma tem inúmeros benefícios para a saúde e é fácil de incorporar em sua cozinha. O tempero pode reduzir a inflamação, combater a depressão, reduzir doenças cardíacas e diabete, e tem sido pesquisada extensivamente por sua capacidade de vencer o câncer. Cientistas de todo o mundo têm encontrado no Cúrcuma substância para impactar positivamente mais de 581 doenças e condições diferentes. É a planta mais pesquisada no planeta.

Enquanto nós comumente pensamos no Cúrcuma como tempero, ele oferece os seus benefícios medicinais de outras maneiras também. Apenas certifique-se que você sabe como otimizar a absorção de Cúrcuma para colher o máximo de seus benefícios.

 

Basta ferver pedaços do rizoma de cúrcuma em água por 3 minutos, deixe esfriar um pouco e beber. OBS: contar os minutos a partir do momento que iniciou a fervura. Dose: 1 colher de sopa rasa para 3 xícaras de água ( 400 ml).

Veja mais em curcuma-longa

 

Gengibre

   O gengibre ajuda em mais de 100 problemas de saúde.

A lista de benefícios já confirmados é tão grande que temos a certeza que, o gengibre é indispensável em nosso dia a dia.

 Muitos benefícios do gengibre a nossa saúde com base em evidências tem sido revelado e são baseados em evidências reveladas por estudos. São muitas pesquisas que vem confirmando os benefícios dela para a nossa saúde. Já é estudada para mais de 100 problemas ou sintomas. Tornando-a um dos mais versáteis chás baseados em evidências científicas do mundo. É uma planta que eu recomendo manter sempre a mão em sua cozinha. Não só é uma adição maravilhosa para sua cozinha, mas também tem propriedades medicinais suficientes para preencher vários livros. É uma rica fonte de antioxidantes, incluindo gingerols, shogaols, zingerones e muito mais.

 

Os benefícios para a saúde de gengibre são surpreendentes.

   A parte medicinal mais utilizada da planta é o rizoma. O gengibre realmente tem atividade antibacteriano de amplo espectro, antiviral, antioxidante, propriedades antiparasitárias entre tantas outras ações farmacológicas. A erva é boa em acalmar a náuseas,enjoos e a digestão, serve também para combater alguns tipos de câncer, inflamação e estimular o sistema imunológico. Chá de gengibre pode ser usado para resfriados, dores de garganta e dor de estômago.

 Basta ferver pedaços de rizoma de gengibre em água por 3 minutos, deixe esfriar. OBS: contar os minutos a partir do momento que iniciou a fervura. Dose: 1 colher de sopa rasa para 3 xícaras de água ( 400 ml).

Veja mais em gengibre

 

 

 

Hortelã-pimenta - Peppermint

   Contém mentol um ingrediente presente em remédios para doenças respiratórias. Como o Prevent Disease relata, o mentol é capaz de relaxar os músculos das vias respiratórias e de facilitar a respiração. É bom para a garganta e os pulmões, tosses suaves e desobstruente das vias aéreas. Ao beber o chá, segure-o até próximo ao rosto para que os vapores medicinais também sejam inalados.

 Além do cheiro delicioso, a Universidade de Maryland em estudo mostrou que a hortelã-pimenta é maravilhosa para dor de estômago. Antibacteriana, antifúngica, antiviral. A hortelã-pimenta pode ser utilizada para tratar a diarreia, flatulência, dores menstruais e o resfriado comum. Ela acalma os músculos do estômago e melhora o fluxo de bílis. Faz uma combinação perfeita com o suco de abacaxi.

Basta ferver alguns folhas em água por 2 minutos, deixe esfriar. OBS: contar os minutos a partir do momento que iniciou a fervura. Dose: 1 colher de sopa da folha picada para 3 xícaras de água (400 ml).

A hortelã vai crescer em quase qualquer lugar que seja longe do sol quente, mas prefere solos moderadamente ricos em matéria orgânica e meia sombra. Pode ser cultivar em vasos. Caso plante no jardim o seu canteiro deve ser cercados por placas enterradas cerca de 6 a 8 polegadas na terra, porque ela se espalha vigorosamente.

 

Manjericão

É ótimo para sua saúde.

Na medicina tradicional, é usado para tratar enjoos, problemas respiratórios e reumatismo. Oferece inúmeros benefícios medicinais.

 É tão benéfico para a saúde que em alguns países é chamado de erva santa. (manjericão santo). O Manjericão também tem ação anti-inflamatória  e até para reduzir a flatulência e náuseas.  Melhora a circulação, reduz a oxidação do colesterol, reduz inflamação e aumentar a imunidade. Pode também tratar dores de estômago e dores de cabeça.

Basta ferver alguns folhas em água por 2 minutos, deixe esfriar. OBS: contar os minutos a partir do momento que iniciou a fervura. Dose: 8 folhas para 3 xícaras de água ( 400 ml).

É uma planta arbustiva e precisa de espaço suficiente para espalhar seus ramos, mas pode crescer em um vaso grande. Plantar ao ar livre. Ele gosta de solo bem drenado, e se você adicionar adubo orgânico vai crescer muito bem. O Manjericão não gosta do frio, é uma planta tropical. Esta planta é anual, no entanto, você vai precisar para replantá-la todos os anos. ver mais em manjericao

 

 

Orégano

    Orégano é uma erva maravilhosa que contém fitonutrientes potentes que traz benefícios para a saúde. De acordo com um estudo o orégano tem um dos maiores índices de atividade antioxidante, tem 42 vezes mais antioxidante que o suco da maçã. Você pode colocá-lo em sua pizza, mas o que você provavelmente não sabia é que o orégano pode beneficiar muito a sua saúde.

    Não é apenas para pizza; orégano tem ação que vão muito além de seu fascínio culinário.

O orégano deve ter um lugar de destaque na sua cozinha. Ele é rico em vitamina K, manganês e cheio de antioxidantes e fitonutrientes. Pesquisas já ligaram esta erva com perda de peso, a saúde digestiva, ao combate de bactérias patogênicas e alivio de dor. É um agente antibacteriano, antioxidante e antifúngico, anti-inflamatório, e anti-histamínico. Inalados, os vapores de orégano são ótimos para abrir as vias aéreas e ajudar com problemas de sinusite. O Carvacrol e ácido rosmarínico presente no orégano ajudam no descongestionamento. O orégano pode matar patógenos de origem alimentar (Listeria monocytogenes, Staphylococcus aureus e E. coli).

Basta ferver alguns folhas em água por 2 minutos, deixe esfriar. OBS: contar os minutos a partir do momento que iniciou a fervura. Dose: 1 colher de sopa rasa de  suas folhas para 3 xícaras de água ( 400 ml).

Cresce facilmente em vasos. Usá-lo fresco para fazer chá, ou seco para aromatizar e passar seus princípios ativos para óleos. Há outros benefícios muito importantes que o orégano pode oferecer a sua saúde e outras doenças que ele ajuda a curar. Para aprender ainda mais sobre muitas propriedades importantes do orégano, leia mais oregano-selvagem

 

 

Sálvia

A Sálvia foi chamada de Erva do Ano pela Herb Association International. Suas qualidades medicinais são de longo alcance. Os antigos egípcios usaram para ajudar na fertilidade, enquanto outros usavam para parar o sangramento menstrual excessivo. A erva fortalece o sistema nervoso, aguça os sentidos, ajuda na gástrica, pode melhorar a clareza mental, manter níveis mais baixos de açúcar no sangue em diabéticos, e pode até mesmo prevenir a doença de Alzheimer.

 Feito em chá, você pode usar para o alívio da dor de garganta, aliviar a digestão, acalmar a tosse, e até mesmo melhorar a memória. Um estudo descobriu que com o consumo da sálvia podemos melhorar a pontuação em testes de memória.

Basta ferver alguns folhas em água por 2 minutos, deixe esfriar. OBS: contar os minutos a partir do momento que iniciou a fervura. Dose: 5 folhas para 3 xícaras de água ( 400 ml).

É uma planta bonita com flores de pétalas coloridas diferentes, do rosa ao branco para azul no verão, a Sálvia tem um sabor ligeiramente amargo. Sementes de sálvia levam 10 dias para germinar. Ela cresce bem e exige abundância de sol, solo bem drenado, e circulação de ar.

 

 

Tomilho

   Tomilho vem da palavra grega "timo", que significa coragem. Tem sido transmitida de curandeiro para curandeiro durante séculos. Tomilho é uma erva comum com um passado místico, onde os soldados gregos antigos usavam a planta antes da batalha para reforçar sua coragem. Parece também que o tomilho pode ajudar a respirar melhor.

As virtudes do tomilho: Graças aos seus componentes, o tomilho possui propriedades antissépticas e exerce uma ação notável sobre os estados febris, as tosses, nomeadamente a tosse convulsa das crianças, e as bronquites. É excelente para a tosse, bronquite e asma. Também alivia a dor de garganta, por isso é uma ótima opção, quando bateu uma infecção respiratória é só fazer em infusão (chá) e inalar os vapores.

Utilizações:

Esta maravilhosa planta facilita a digestão e descontrai os músculos, pelo que constitui um ótimo calmante do sistema nervoso, revelando-se por isso um eficaz antiespamódico, sobretudo a nível dos intestinos e do estômago. Igualmente de salientar a sua ação benéfica em casos de angústia, stress e enxaqueca.

No caso de gripe (com ou sem tosse), beba o chá o mais quente possível e, se tiver as vias nasais obstruídas, inspire ao mesmo tempo o vapor que se liberta. Uma colherzinha de mel serve para adoçar o chá e reforça o efeito no caso de tosse renitente.

No caso de gengivas ou garganta inflamada, os gargarejos à base de tomilho fazem maravilhas, e já existem algumas preparações farmacêuticas que contêm um dos seus constituintes principais, o timol. O tomilho é um antibiótico natural.

Nos casos de depressão, astenia e esgotamentos, os banhos quentes com tomilho são tonificantes e revitalizantes, um verdadeiro estímulo natural.

Se for feito num cataplasma, que pode ser usado para as irritações da pele. A erva também tem antifúngico, expectorante, diurético, antibiótico, antiparasitário, e usos antissépticos. Por último, o tomilho é maravilhoso para desintoxicação do fígado.

Há ainda alguém que nunca tenha usado o tomilho em culinária ou em chás? Certamente, sim. Infelizmente, não sabem o que estão perdendo. Quer fresco ou seco, o sabor ligeiramente picante do tomilho faz maravilhas no tempero de saladas, assados, grilhados, guisados e tantos outros pratos.

Na forma de chá: basta ferver alguns folhas em água por 2 minutos, deixe esfriar. OBS: contar os minutos a partir do momento que iniciou a fervura. Dose: 1 colher de sopa rasa da folha para 3 xícaras de água ( 400 ml).

Licores: Há quem o utilize também para fazer licores, e os monges beneditinos são conhecidos pelo famoso elixir que fabricam, do qual um dos ingredientes é o tomilho.

Na Idade-Média, Santa Hildegarde - que viveu no séc. XII - recomendava o tomilho para tratar a lepra, a paralisia, e também contra os piolhos. Mais próximo de nós, no séc. XVII, havia quem dissesse que o tomilho dissipava a melancolia e evitava os pesadelos!

Origem do nome: o nome latino thymus vem da palavra grega thymon que significa "coragem" e a planta é símbolo de Coragem, Atividade, Bravura, Felicidade, Energia e Afeto.

O tomilho é muito usado em perfumaria, especialmente no sabonete. E ainda hoje, como antigamente, queima-se esta maravilhosa planta para perfumar as casas (pots-pourris) e até as igrejas... e também para afugentar os insetos. Quer em infusão ou em decocção, o tomilho é também eficaz contra o míldio e o oídio das plantas; e igualmente contra o piolho e os coleópteros e a larva do mosquito.

Cultivo: O tomilho é uma planta vivaz que se multiplica por estaca, mergulhia e divisão dos maciços, o que deve ser feito com muito cuidado porque as raízes finas não apreciam ser transplantadas. Claro que se reproduz igualmente por semente. Gosta de um solo leve, bem drenado (até seco) e exposto ao sol. O espaço recomendado entre cada planta é de 30 cm.

No jardim, o tomilho faz uma linda cercadura num canteiro, e é igualmente empregue para cobrir o solo e evitar a propagação das ervas daninhas, com a vantagem de ainda por cima cheirar bem. Mas é sem dúvida no jardim rochoso que ele se mostra mais decorativo.

Perfeito para vasos em ambientes urbanos ou ao longo das bordas de jardim em áreas mais rurais, tomilho vai melhor em pleno sol. Basta colocar dentro de casa e movê-lo fora depois que o perigo da geada passou. Ele prefere um pH do solo de 7,0, mas ele vai crescer bem, mesmo que o solo não é alcalino.

E, para mostrar a grande importância do tomilho, ele também não foi esquecido na literatura. Na sua peça "Oberon", Shakespeare diz que o rei dos gnomos sabe "onde cresce o tomilho selvagem". O tomilho selvagem é o mais apreciado pela sua elevada concentração de óleos essenciais.

O tomilho é muito usado em perfumaria, especialmente no sabonete. E ainda hoje, como antigamente, queima-se esta maravilhosa planta para perfumar as casas (pots-pourris) e até as igrejas... e também para afugentar os insetos. Quer em infusão ou em decocção, o tomilho é também eficaz contra o míldio e o oídio das plantas; e igualmente contra o piolho e os coleópteros e a larva do mosquito. veja mais em

 

 

 

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